Migas Caseras

Los hábitos de vida y la incomodidad por la preparación de ciertos platos, ha propiciado el auge de un gran producto como las “Migas Caseras” El Pairon , producto que sólo requiere unos minutos en microondas o sartén para poder disfrutar de un plato fácil que no deja de ser nutritivo.

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Con o sin otros ingredientes de acompañamiento , vamos a disfrutar de unas buenas migas en cualquier momento.

Las migas es un plato casero de la cocina tradicional española, típico almuerzo de los pastores que se mezclaba con cualquier cosa (desde fruta como las uvas, granadas, brevas… o fiambres y restos). Es un plato de pobre muy saludable que es manjar de ricos. Requieren paciencia y buen arte al moverlas.

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Existen múltiples formas de prepararlas, según la zona a la que nos acerquemos, como también son diversos los acompañamientos, según los gustos de cada uno, a la hora de degustarlas.

Se pueden servir acompañando cualquier cosa… Por ejemplo están exquisitas con embutidos o con frutas (uvas, naranja,..).ajos tiernos, habas, Son exquisitas con huevos fritos . Se sugiere para servir: uva, naranja, jamón, pimientos fritos, etc.
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 HOJA TECNICA


PRODUCTO: MIGAS CASERAS

MARCA COMERCIAL: EL PAIRÓN
Nº Registro Sanitario: 10,15897/GU – 26,06765/GU
INGREDIENTES:
Pan (levadura y harina de trigo), chorizo ( magro y panceta de cerdo, pimentón, sal,
almidón de maiz, jarabe de glucosa, estabilizadores E-451 y E452, antioxidante E-331 y E-
301, especias y conservantes E-252 y E-250), panceta de cerdo, aceite de oliva y girasol,
especias, pimentón y sal.

  • Envasado en bandeja plástica “pp” color negro.
  • Método de conservación Envasado en atmósfera protectora
  • Condiciones de conservación 0 – 4 ºC
  • Fecha consumo preferente 90 días
  • Unidades por caja: 10
  • Peso por caja 5 Kgs.
  • Peso por unidad Peso neto: 450 grs.
  • Código EAN 8437006438018
  • Alergenos: Contiene gluten

MODO DE EMPLEO: Calentar en sartén o microondas

ACREDITACIONES: Los controles analíticos periódicos los realiza el laboratorio AQUIMISA S.L.
Con el fin de asegurar laas condiciones higiénicas y sanitarias del producto.
Laboratorio acreditado por ENAC nº 252-LE451
Laboratorio de Salud Alimentaria con registro Sa-099

VALORES ENERGÉTICOS Y NUTRICIONALES



ENSAYO VALORES UNIDADES

  • ENERGÍA 284 Kcal/100g
  • PROTEINA BRUTA 12,7 G/100g
  • GRASA BRUTA 16,5 g/100g
  • ENERGIA 1182 Kj/100g
  • HIDRATOS DE CARBONO
  • TOTALES POR dif16,7 %
  • AZÚCARES TOTALES 1,9 %
  • ACIDOS GRASOS SATURADOS 5,23 g/100g
  • FIBRA 8,9 %.

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